隨著春節臨近，年夜飯預訂進入高峰期。浙江杭州蕭山區多家五星級酒店推出創新服務，不僅提供堂食年夜飯套餐，還首次大規模推出外送服務，并推出“訂團圓宴贈送豪華客房”等特色優惠，為市民提供多元化、高品質的春節團圓選擇。
今年蕭山五星級酒店的年夜飯套餐主打“精致與傳統融合”，菜品設計兼顧本地風味與創新特色。例如，某酒店推出“金玉滿堂宴”，包含八道冷盤、十道熱菜和兩道點心，其中既有東坡肉、清蒸錢塘江鮮等傳統杭幫菜，也有黑松露焗龍蝦等高端食材的創新烹飪。價格方面，套餐從每人388元到1888元不等，滿足不同家庭的消費需求。
值得注意的是，多家酒店首次推出“五星年夜飯外送服務”。顧客可通過酒店官網或合作平臺預訂，由專業配送團隊在指定時間送達，套餐包含可加熱的定制餐具和詳細的復熱指導。某酒店餐飲總監表示：“考慮到部分家庭希望在家團聚但又想享受酒店品質，我們特別設計了這個服務，確保菜品溫度和口感。”
最吸引眼球的是“訂團圓宴贈送豪華客房”活動。消費者預訂指定檔位的年夜飯套餐，即可獲贈當晚酒店豪華客房一間，部分酒店還附加次日雙人早餐、免費使用健身房等權益。這一舉措不僅讓家庭團聚延伸至溫馨的酒店環境，也為外地返鄉家庭提供了便利。市民王女士說：“今年老家親戚來杭州過年，訂酒店年夜飯還能直接住下，省去了接送煩惱，體驗很特別。”
行業分析師指出，五星級酒店發力年夜飯市場，反映了高端餐飲向家庭消費場景的滲透。通過外送服務和“餐飲+住宿”打包優惠，酒店不僅拓展了收入來源，也提升了品牌親和力。據悉，目前蕭山區域酒店年夜飯預訂率已達七成，其中外送套餐和贈客房套餐最受歡迎。
酒店方面提醒，由于食材準備和配送能力有限，建議消費者提前一周預訂，外送服務需提供詳細地址和時間。這個春節，五星級酒店正以更靈活、更貼心的方式，走入尋常百姓家的團圓時刻。
